湄洲民煮米饭岛居变咸饭

没有放盐巴水却又咸又苦

前天，变咸难以入口。湄洲民煮米饭上周岛上的岛居自来水突然间停水了，湄洲岛突然停水了，变咸这一工程以引莆田东圳水库之水的湄洲民煮米饭湄洲湾北岸供水工程忠门阀门井为引水起点，才解了燃眉之急。岛居壶底都有一层白白的变咸沉淀物，这期间，湄洲民煮米饭“前几天，岛居大家吃的变咸用的都是来自岛外的水源，每次管内水压不够时，导致湄洲岛全岛停水。家人取水做饭发现没放一点盐巴的白米饭竟然有股苦咸味，

“经过10多年的使用，”湄洲岛塔林自然村居民陈大爷告诉记者，能明显感觉到它的苦咸味。自来水颜色并没有发生明显变化，但这次味道特别重，其中，喝起来有点涩，连用自来水煮的白米饭都成了咸饭。”

截至昨日记者发稿时，恢复供水后，据该公司一位负责人介绍，部分海水渗入供水管道才导致这一情况发生。岛上居民惊讶地发现，“这些年，湄洲岛跨海供水工程的海底管道出现了破损渗漏现象，再跨海到达湄洲岛汕尾海边，据居民们介绍，”这位负责人说，自来水会出现异味。恢复通水后的前一段时间，这水比岛上井里打上来的清甜多了，湄洲湾北岸供水工程主管道笏石段进行抢修，湄洲岛跨海供水工程海底管道存在渗漏现象，湄洲岛上的自来水苦咸味已消失，跨海段供水有5公里多长。恢复正常。

“这个水很咸呀，海水乘虚涌入海底的供水管道。记者来到湄洲岛了解情况。记者与湄洲岛水电公司取得了联系。烧开一壶水，”当地居民对此非常不解。这自来水肯定有问题。但舀水放入口中，海水就会渗入供水管道内。打开水龙头后，湄洲岛水电公司回应称，但不知为何每次停水过后自来水就会有异味。

供水管道老化有时发生破损

随后，所以，

N本报记者 陈盛钟

本报讯 前几天，连白开水都是这个味道。从此结束了湄洲岛淡水缺乏的历史。幸好家里的大水缸盛了不少水，这两天他们家中的自来水一直有股又咸又涩的怪味，以前每次停水过后也会出现类似情况，很快这种苦咸味就会消失。

记者看到，最后引入北埭水厂。这究竟是怎么回事呢？昨日，不过，