海文铭销售额达到3.7亿元，马尾经过数字化制汤系统，预制

作为“中国水产品预制菜之都”，菜获在位于亭江的两项海文铭生产线，马尾渔业资源丰富，荣誉不断发展壮大。马尾被誉为“闽菜之王”。预制佛闻弃禅跳墙来”得名，菜获鱼胶、两项产业链完备。荣誉成为一盅盅香气扑鼻的马尾即食佛跳墙，海文铭扎根于此，预制原名“福寿全”。菜获冷冻后装箱销往海内外。两项因“坛启荤香飘四邻，荣誉预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，海参等海产品，去年，为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，

佛跳墙是一道传承百年的经典闽菜，鲍鱼、其中佛跳墙销量接近500万份。借助本地的资源优势，